Paloma Coelho

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Pre-operatorio

Bom dia amores e amoras, ontem fui a nutricionista para ela me passar a dieta liquida pre- operatoria. serão de 7 dias e acho que sera um tanto quanto dificil,e mo mais... Quem tá na chuva é para se molhar, então vamos que vamos. vou colocar aqui para vcs verem, com esse dieta ele quer que eu perca ate 5 kg antes da cirurgia. Quando li a dieta disse, voltei a ser bêbê.


PACIENTE: Andreia Paloma Oliveira                                        SEXO: Feminino
PESO:                             IDADE: 25 anos                  ALTURA: 1,72 m
IMC:                             PESO SUGERIDO: 

"Seja seu medicamento seu alimento e o seu alimento seja seu medicamento" Hipócrates 336 A.C.

DIETA LÍQUIDA COMPLETA 2.100 Kcal
Refeição e Preparações
Medidas caseiras
Substituição
Desjejum
07h00min

Leite desnatado
Mucilon
Adoçante Linea
Iogurte integral natural
1 copo de requeijão (200 ml)
2 colheres de sopa (100 ml)
1 envelope
1 copo de requeijão (200 ml)
Mingau de Neston, maisena, farinha láctea, mucilon de milho ou arroz.


Lanche
09h00min

Leite desnatado
Banana
Adoçante Linea
1 copo de requeijão (200 ml)
1 unidade media (70 g)
1 colher de sopa (20 g)
Substituir a fruta por maçã ou mamão ou melão
Almoço
11h00min

Caldo de carne com legumes
Carne (músculo)
Cenoura ou beterraba
Batata ou inhame
Chuchu ou jerimum
Óleo de soja
2 colheres de sopa (200 ml)
1 colher de sopa cheia (40 g)
1 unidade pequena/fatia (25 g)
1 colher de sopa cheia (40 g)
1 colher de chá (30 g)
1 colher de sopa(8 ml)
Caldo de feijão com legumes ou caldo de galinha com legumes




Lanche
13h00min

Mingau de aveia
Leite desnatado
Farinha de Aveia
Adoçante Linea
XXXXXX
1 copo de requeijão (200 ml)
1 colher de sopa (20 g)
1 envelope
Maisena, Neston, mucilon arroz ou milho.



Lanche
15h00min

Leite desnatado
Mamão
Adoçante Linea
1 copo de requeijão (200 ml)
1 fatia (120 g)
1 envelope
Mingau de Neston, Mucilon de arroz ou milho.
Jantar
17h00min

Caldo de carne com legumes
Carne (músculo)
Cenoura ou beterraba
Batata ou inhame
Chuchu ou repolho
Óleo de soja
2 colheres de sopa (200 ml)
1 colher de sopa cheia (40 g)
1 unidade pequena/fatia (25 g)
1 colher de sopa cheia (40 g)
1 colher de chá (30 g)
1 colher de sopa (8 ml)
Caldo de feijão com legumes ou caldo de galinha com legumes.




Ceia
19h00min

Leite desnatado
Maçã vermelha
Adoçante Linea
1 copo requeijão (200 ml)
1 unidade media (32 g)
1 envelope
Vitamina de frutas com Sustain


Obs.: Dieta provisória, o paciente deve procurar um Nutricionista para evolução da dieta.
VCT: 2.100Kcal    PT: 15%    CH: 54%    LIP: 31%







Orientações Gerais

1. Lavar bem as mãos antes de qualquer refeição;
2. Procure fazer as refeições em ambientes tranqüilos, evitando combinar este horário com outras atividades, tais como: ler, assistir televisão.
3. Procurar seguir regularmente os horários das refeições;
4. Todas as preparações devem ser liquidificadas e coadas/ peneiradas;

Grupo de alimentos
Permitidos
Proibidos
Leite e derivados
- Leite integral, desnatado ou enriquecido;
- Queijo cremoso;
- Creme de leite e iogurtes
- Queijos
Ovos
- Suco albuminoso (clara)
- gemada
* frito e cozido, mexidos
Carnes
- Boi tenra
- Peixe
- Aves 
- Miúdos e vísceras
Todas em caldos ou consomes (sopas ralas)
- Outros
Vegetais
A- Berinjela, cebola, tomate e todos os folhosos em sopa liquidificada
B- Jerimum, beterraba, cenoura,  chuchu e vagem.
C- Macaxeira, batatas, inhame
Todos em sopas liquidificadas
- Inteiros ou crus
Cereais e leguminosas
- Massas;
- Farinhas;
- Feijões;
- Soja
Em sopas e caldos
- Cereais inteiros e fritos
- Massas com molhos picantes
- Pão de sal e torradas
Frutas
- Laranja, maça, pêra, banana, mamão;
Em forma de sucos, vitaminas e cremes
- Secas (coco, nozes)
- Cruas e de difícil digestão (melão, melancia)
Sobremesas
- Gelatinas, geléias, suspiros, sorvetes, pudins, flans, mousse
- Doces de consistência duras (em pasta)
Condimentos
- Suaves, sal, açúcar, mel, vinagre, azeite, óleo vegetal.
- Picantes e irritantes
- Gordura animal
Bebidas
- Chá, mate, café
- Suco de frutas
- Alcoólicas e gasosas
Outros
- Mingaus, misturas nutritivas, milkshakes
- Líquidos salgados e gordurosos


2 comentários:

  1. Palominha linda :)
    vai dar tudo certo flor.. fica assim não.
    fazendo essa dieta vc vai conseguir chegar na meta que ele quer, tenho certeza. vai mantendo a gente informada,
    beijos

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  2. Oii!!
    Não é facil seguir essa dieta, e depois da cirurgia é mais dificil ainda, mas é a chance de aprender a comer de novo, ou seja, é como se vc nascesse de novo, começa com liquidos, vai introduzindo os solidos aos poucos.. nao é facil, mas vale a pena..
    Espero que de tudo certo!! Estou na torcida!!
    bjsss

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